La Cantina del Mondo - Pizza

homemade bun, burger di wagyu, maionese al tartufo, cardoncelli saltati e rucola
servito con patatine fritte

homemade bun, pollo panato ai cornflakes, maionese alla paprika, lattuga e caciotta alle noci
servito con patatine fritte

homemade bun, burger di manzo, maionese alla cipolla caramellata, bacon croccante, scamorza, lattuga e pomodoro
servito con patatine fritte

homemade bun, pulled pork, insalata di cavolo cappuccio, salsa bbq e peperoni grigliati
servito con patatine fritte

homemade bun, tonno scottato, salsa al pistacchio homemade, rucola, stracciatella e pomodori confit
servito con patatine fritte

salsa di pomodoro, origano e olio all'aglio

base, melanzane, zucchine, funghi champignon, cipolla rossa e peperoni

mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, rucola e ricotta salata

base, prosciutto cotto, carciofi, funghi sott’olio, capperi e acciughe

base, wurstel e patatine fritte
informazione: le patatine sono surgelate

mozzarella fiordilatte, scamorza e speck

base e prosciutto cotto

base, funghi champignon, bresaola, rucola e grana

base, tonno e cipolla rossa

base e wurstel

mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, emmental e gorgonzola

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico

base, prosciutto cotto, carciofi, funghi sott’olio e olive

base, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, rucola e grana

base e spianata piccante

base, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e stracciatella

base, capperi e acciughe

salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte

ciccio, mozzarella di bufala, pesto, tartare di tonno, mandorle e pomodoro ciliegino

mozzarella fiordilatte, carpaccio di black angus affumicato, rucola e pomodoro ciliegino

base, roastbeef, maionese al tartufo e pomodori secchi

mozzarella fiordilatte, salmone marinato, pomodori datterini, stracciatella e pistacchio

base, bacon e formaggio francese

base, zucchine, formaggio francese e stracciatella

base, gamberi, insalata iceberg e salsa cocktail
informazione: i gamberi sono surgelati

mozzarella fiordilatte, gamberi, ricotta al basilico, scorza di limone e granella di pistacchio

salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala, funghi porcini, capocollo e mandorle

base, Norcia, funghi porcini, pecorino e stracciatella

mozzarella fiordilatte, pere, gorgonzola e noci

base, funghi porcini, pomodoro ciliegino, grana e stracciatella

mozzarella fiordilatte, melanzane, pangrattato, pomodoro ciliegino e glassa balsamica

salsa di pomodoro con pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, melanzane, gamberi, pomodoro ciliegino e pangrattato

base, pulled pork, patate americane e maionese alla paprika

salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, pomodorino cotto alla cipolla, speck e ricotta al basilico

pesto di pistacchio, mozzarella fiordilatte, insalata iceberg e prosciutto crudo a dadi

base, spianata piccante, cipolla rossa e 'nduja

mozzarella fiordilatte, pesto, pomodoro ciliegino, formaggio francese e gamberi
informazione: i gamberi sono surgelati

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, insalata iceberg e dressing al limone

base, Norcia, scamorza e pomodorino confit

salsa di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, bacon e scamorza

base, prosciutto crudo a dadi, grana e stracciatella

mozzarella fiordilatte, norcia, gorgonzola e noci

salsa di pomodoro, all’uscita mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino e origano

fantasia del pizzaiolo

salsa di pomodoro datterino giallo e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, mortadella, pecorino e pistacchio

salsa di pomodoro datterino giallo, all'uscita prosciutto crudo di Parma 18 mesi, burratina, pomodori datterini, pesto e basilico

mozzarella fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, burratina e granella di pistacchio

base, bacon, cipolla caramellata e paprika

base, Norcia, rucola e grana

base, melanzane, pangrattato, olio all’aglio e grana

base, funghi cardoncelli, capocollo, pomodori secchi e stracciatella

4 pezzi

4 pezzi

lattuga, pollo piastrato, salsa caesar, bacon, pomodoro ciliegino, crostini di pane e grana

salmone marinato o taratare di tonno, lattuga, mandorle tostate, salsa di avocado, datterini

rucola, finocchi, arance, semi di sesamo e grana

informazione: le patatine sono surgelate

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

50cl

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

0.33l

vol 5,5%, Belgio, blanche, gusto agrumato di scorza d’arancia e limone, speziato con retrogusto amaro

0.33l strong ale

vol 5,4%, Germania, Weiss, aromi fruttati come albicocca e banana, speziati di chiodi di garofano, agrumati e miele, termina con un giusto grado di amarezza

vol 5%, Italia, lager, gusto amaro ben bilanciato con toni dolci del malto, profumi dall’erbaceo al floreale

0.33l

vol 7% Italia, lager, gusto moderatamente amaro con aroma di luppolo

0.33l session ipa

0.33l

0.33l

0.33l

vol 4,8%, Germania, pilsner, aroma fruttato di luppolo ben bilanciato, gusto fresco, morbido e leggermente amaro

vol 6,5%, Belgio, dubbel, gusto intense con note agrodolci e accenni di caramello, prugne secche, malto e luppolo

0.66l

Altemura, Italia, Puglia, primitivo 100%

tenuta Viglione, Italia, Puglia, negroamaro 100%

Domaine Astruc, Francia, Languedoc, syrah 100%

Gaja - Italia, Piemonte, Langhe DOP, 50% dolcetto e 50% pinot nero

Albert Pic Francia, Burgundy, chardonnay 100%

Ca dei Frati, Italia Lugana DOC, trebbiano 100%

Golan Heights Israele, chardonnay 100%, invecchiato in botti di rovere francese

tenuta Viglione, Italia, Puglia, verdeca 100%

Tramin, Italia, Trentino Alto Adige, pinot grigio 100%

tenuta Viglione, Italia, Puglia, primitivo 100%

tenuta Viglione, Italia, Puglia, susumaniello 100%

San Marzano, Italia, Puglia, primitivo 100%

Altemura, Italia, Puglia, negroamaro 100%

Italia, Veneto, glera 100%

Francia, Champagne, chardonnay 40%, pinot noir 35%, pinot meunier 25%

tenuta Viglione, Italia, Puglia,  verdeca 100%